以前、おからパウダーダイエット法をテレビで見てから、無糖の乳製ヨーグルトにおからパウダーを入れて朝食によく食べていた。
おからには不足しがちな食物繊維もたっぷりとれて、脂肪燃焼が促進されるというダイエット効果が高い食材だという。
それを使いやすいパウダー状にしたものがおからパウダー。色々な料理に手軽にふりかけてたっぷり使うことができる優れもの。
私の場合は、一番手軽においしく食べられるため、ヨーグルトに入れて摂取。ヨーグルトがもっちりとした食べ応えになりコクも増す。そして多目の水分と一緒に食べれば腹持ちもよくておまけに快便。
粉っぽい、マズイという意見も聞くが、私はお気に入りだった。これはいいダイエット方法だと思って食べていた。
しかし、先日テレビで、マッチョのお兄さんが言っていたのは、動物性脂肪をたっぷり含んだヨーグルトは唐揚げを食べているのと同じだ、と。
えー、そんな。いまさら！
だが、代わりにいいとされるのは大豆ヨーグルト。
植物性由来、カロリー控えめでコレステロールはゼロ、おまけに女性の味方である大豆イソフラボンが豊富などいいことずくめ。
そうと聞けば単純な私は、さっそく先週から大豆ヨーグルトに切り替えて食べている。
これがなかなかおいしい。今までのヨーグルトよりも好きかもしれない。あまり豆腐臭さがない、クリーミーな豆腐とも表現できる。
デメリットといえば、普通のヨーグルトより少し値段は高く、そして種類も少ない。スーパーの売り場ではまだまだスペースも少な目で2種類ぐらいしか置いていない。
そもそも、おからパウダーを取り入れる手段として使っていたヨーグルトだったので、それをおからパウダーと同素材の大豆ヨーグルトに代えるのなら最適ではないか。
これはよし、と意気込んで冷蔵庫には数種の大豆ヨーグルトが鎮座している。
家族には、なんでこんなに大豆ヨーグルトがあるの？と訝しがられ、今度はなんなの？と呆れられているけれど。
そんな冷たい反応は見て見ぬふりをして母は毎日大豆ヨーグルトを美味しくいただいてる。
